3色だんご レシピ・作り方
材料（6人分）
- 団子粉 200㌘
- 絹ごし豆腐 150㌘
- 砂糖 50㌘
- 食紅（赤） 適量
- 食紅（緑） 適量
- 水 30ml
作り方
-
1
水、食紅以外の材料を混ぜ合わせます。
水を少しずつ入れ、耳たぶくらいの柔らかさになるまで加える。
絹ごしのパックの水は捨てます。 - 2 出来た団子生地を1/3ずつに分ける。食紅（赤、緑）を爪楊枝の先端に5ミリ程度つけ、団子生地に加えて混ぜます。
-
3
それぞれの団子生地を一口サイズに丸めます。
-
4
沸騰した鍋に2.3分茹で、粗熱を取り、竹串や爪楊枝等で3色連なるようにすると完成です。
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- 料理名
- 3色団子
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簡単レシピ.✽.2024/03/09 20:00
きれいにできました！
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