干しカレイの粗塩カボス焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- カレイ（干物） 1尾
- 酒 小さじ1
- *オリーブオイル 小さじ1
- *カボス果汁 小さじ1
- 粗塩 小さじ1
- カボス 小半個
作り方
-
1
*は合わせる。カレイは酒をふってしばらく放置し、*をまぶして、粗塩をふって、手でおさえる。
-
2
予熱した魚グリル等で、1のカレイを両面色よく焼く。火が通ったら皿に盛り、カボスを添えて完成！
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