ホタテワカメ味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ホタテは必要に応じて、食べやすい大きさに切る。ワカメは塩抜きして食べやすい長さに切る。長ネギは斜め薄切り。鍋に*を入れて煮立たせ、弱火で2~3分煮たら、**を加えて温める。
- 2 味噌を溶き入れ、器に盛る。***を添えて完成!
きっかけ
ホタテと味噌、よく合います
おいしくなるコツ
ボイルしたホタテはよいダシが出にくいので、風味づけにバターをおとすと美味しいです
- レシピID:1860022827
- 公開日:2020/10/13
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
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るるるぱんだ2024/08/26 00:52ふるさと納税で入手したホタテを贅沢に使いました☺