ほくっほくな！ピリッと香ばしいきんぴらごぼう！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうをささがきにします！
   太めが美味しいです！
   水につけアクを取ります！

   

2. 2 人参は細切りにカットします！

   

3. 3 フライパンにごま油と鷹の爪を入れ熱し広げ、水気を切ったごぼうと人参を入れ炒めます！
   ※お子さんようには鷹の爪なしで！

   

4. 4 全体にごま油が絡むように炒めたら、みりんと砂糖をいれしんなりするまで炒めます！

   

5. 5 最後に醤油を回し入れ炒め味を整えます！

   

6. 6 完成です！