簡単！なすのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 500CC
- 顆粒昆布だし 小さじ1
- 合わせ味噌 大さじ2程度
- なす 中サイズ2本
作り方
- 1 小鍋に水500CCを入れ、火にかけます。
- 2 鍋を火にかけている間になすを洗ってヘタを切り落とし、輪切りにしておきます。
- 3 沸騰した鍋の中に顆粒かつおだしを入れて溶かし、なすを入れて弱火寄りの中火でコトコト火を通します。
- 4 なすがしっとり柔らかくなったら火を止め、合わせ味噌を優しく溶かします。
-
5
お椀に移して出来上がり。
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- なすの味噌汁
即日承認！はなこっち
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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5 件
つくったよレポート（5件）
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林檎の木2024/02/25 19:53
はなこっち様、なすのお味噌汁を作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！
良い夜＆明日をお過ごしくださいませ☆☆☆ -
mint✩（返レポお休み中）2022/10/27 12:58
こんにちは♪シンプルな茄子のお味噌汁、美味しくいただきました♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶) -
ジョンとポーク2022/08/22 01:15
なすのお味噌汁、おいしいですね。 -
ろーるけーき2021/08/09 03:32
ナス、豆腐、にんじんで♪
美味しかったです♪
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