お肉と野菜のみぞれ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス、ピーマン、しめじ、鶏肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鶏肉は軽く片栗粉をまぶし、1を全て油で揚げる。

3. 3

   めんつゆをストレートにした状態で、ショウガと、おろした大根をいれておく。
   そこに、揚げた2をいれる。（揚げてすぐ入れて大丈夫です）

4. 4

   10分ほどおいて味をしみこませたら、器に盛って出来上がり。