小アジの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小あじを開いて洗って水けをふいておく
-
2
野菜は千切りにして塩もみをする
水けを絞り、めんつゆ、酢、唐辛子と合わせる -
3
油を熱する
①に塩コショウをする
天ぷら粉、水をさっくり混ぜ、あじをつけて揚げる
１７０度２分 - 4 油をきったあじを②につけて完成
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イク91102020/08/25 15:59
初めまして♬。小アジは、扱い易くてイイですネ。美味しく出来ました♬。参考になりました。美味しいレシピを有難うございました〜(^_^)。。。
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