GOMAゴマ担々so麺 レシピ・作り方

GOMAゴマ担々so麺
  • 約15分
  • 500円前後
スコクラさん
スコクラさん
そうめんを簡単アレンジ♪

材料(4人分)

  • そうめん 400グラム
  • ☆ニラみじんぎり 一束
  • ☆ゴマ油 大さじ2
  • ☆豆乳 4カップ
  • ☆ごま、ラー油、ゴマドレ お好みで
  • ☆めんつゆ(4倍濃縮) 1カップ
  • オクラ輪切り 2本
  • 豚の湯通し 200グラム
  • きざみ海苔 お好みで

作り方

  1. 1 そうめん茹でて、しっかり水でしめる
  2. 2 ☆を混ぜて、氷を入れて冷やす。
  3. 3 そうめんを器に盛り、汁をかけ、茹でた豚しゃぶ・オクラ・刻みのりを盛り付けて完成♪

きっかけ

夏に出番が多い素麺を飽きずに食べれるようにアレンジ♪

おいしくなるコツ

そうめんをしっかり水で洗いしめること!! 汁をしっかり冷やすこと!!

  • レシピID:1860021446
  • 公開日:2020/07/30
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カテゴリ
素麺・冷麦そばつゆ・そうめんつゆアレンジそうめん
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