砂肝長ネギのニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
砂肝は白い筋を取り除き、薄切りにする。長ネギは斜め薄切り。フライパンに油（分量外）と*を入れて温め、砂肝を炒める。
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2
酒を加え、蒸し焼きにする。砂肝に火が通ったら長ネギを加え、しんなりしたら**で味付けする。ゴマをふって完成！
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