フライドチキン! レシピ・作り方

フライドチキン!
  • 約15分
  • 300円前後
s2emma
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お家でフライドチキン作っちゃいます(๑˃̵ᴗ˂̵)

材料(2人分)

  • 手羽元 6本
  • 1個
  • 牛乳 100ml
  • 薄力粉 80g
  • 片栗粉 20g
  • ◎ガーリックパウダー 小さじ1
  • ◎乾燥バジル 小さじ1
  • ◎塩胡椒 小さじ1
  • ◎顆粒コンソメ 小さじ2
  • ◎砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 手羽元をフォークで刺す。
    卵と牛乳を混ぜ手羽元を漬け込む。
    1時間程漬けます。
    (このまま冷凍ok!
    2週間ほどで食べてください)
  2. 2 バットに薄力粉.片栗粉を入れよく混ぜる。
    ◎のスパイスを入れてさらに混ぜます。
  3. 3 漬けた手羽元に粉をまぶしていきます。
  4. 4 170℃の油で片面3分ずつ揚げて完成!

きっかけ

手羽元はお手頃価格なので頻繁に購入します! 王道のフライドチキン最高です(^ν^)

おいしくなるコツ

フォークで刺すと味が染みやすくなります。 高温で揚げてしまうと焦げちゃうので注意してください!

  • レシピID:1860020425
  • 公開日:2020/05/24
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カテゴリ
フライドチキン作り置き・冷凍できるおかず手羽元
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