ほうれん草のバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根の部分を切り落とし、ついている砂をよく洗い流します。

2. 2

   たっぷりのお湯に塩ひとつまみを加え、ほうれん草をボイルします。
   お湯に色がつき、香りがしてきたら茹で上がりです。

3. 3

   ザルに上げたほうれん草は粗熱を取り、絞って1口サイズにカットします。

4. 4

   温めたフライパンにバターをひき、塩コショウミックスで味を整えながらほうれん草を炒めます。

5. 5

   器に盛って出来上がり。