菜花塩辛のシンプルバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜花 4～5本
- イカの塩辛 大さじ2～3
- 塩 少々
- *刻みニンニク 半片
- *バター 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
菜花は塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切る。フライパンに*を入れて温める。
-
2
香りが出たら塩辛を加え、酒をふる。1の菜花を加えていため合わせ、塩コショウで味調整する。完成！
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