タコマッシュルームミニトマトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- **たこ足(生食用) 1/3足
- **マッシュルーム 3~4個
- **ミニトマト 3~4個
- **ミックスビーンズ(水煮) 大さじ2~3
- レモン汁 小さじ1
- *オリーブオイル 大さじ1.5
- *白ワインビネガー 大さじ1
- *粒マスタード 小さじ1
- *塩胡椒 少々
- 刻みパセリ 少々
作り方
- 1 タコは薄切り。マッシュルームも薄切りにして、レモン汁をふっておく。ミニトマトは食べやすい大きさに切る。ビーンズは水気を切る。*は合わせる。
- 2 1の*と**を混ぜ合わせ、器に盛る。パセリを散らして完成!
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- マッシュルーム
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