ホタテブロッコリーのチーズパン粉のせ レシピ・作り方

ホタテブロッコリーのチーズパン粉のせ
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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サクサクがうまい

材料(2人分)

  • *ホタテ(生食用) 3~4個
  • *ブロッコリー 1/3房
  • 少々
  • 刻みニンニク 半片
  • 塩コショウ 少々
  • **パン粉 大さじ3
  • **バター 大さじ1
  • **パルメザンチーズ(粉) 大さじ1
  • ***刻みパセリ(あれば) 少々
  • ***松の実(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 ホタテは必要に応じて、食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に切って、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。
  2. 2 フライパンに油(分量外)とニンニクを入れて温め、*を炒めて塩コショウをふり、皿に取る。同じフライパンに**を入れて、焼き色がつくまで炒め、*に回しかける。***を散らして完成!

きっかけ

サクサクがうまい

おいしくなるコツ

ホタテは表面を焼けたら皿に取ります

  • レシピID:1860019946
  • 公開日:2020/04/16
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ホタテ
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