体にやさしい♪干し椎茸＆たけのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
kunikazunoko
干ししいたけの出汁とたけのこの香りを生かした炊き込みご飯です。塩分0で味付けはしてないご飯です。食物繊維豊富でご飯（炭水化物）の量を減らしたい方におすすめです。
材料（４人分）
作り方
-
1
＜下準備①＞
・干し椎茸は、2カップ程の水につけて、5～６時間放置し戻す。
※前の晩に冷蔵庫に入れておいてもよい。だしがでます。
-
2
＜下準備②＞
・戻した干し椎茸を取り出し、薄くスライスする。（戻し汁はとっておく）
・たけのこをお好みの大きさにスライスする。 -
3
＜炊く＞
・洗ったお米、戻し汁、お酒、不足分の水を炊飯器にいれる。
・干し椎茸とたけのこをのせて、スイッチオン。
・炊けたらやさしく混ぜてできあがり！
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関連情報
- 料理名
- たけのこご飯（炊き込みご飯）
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