【一人暮らし向け】フライパン一つで簡単鶏チリ! レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 ・ニンニクをみじん切りにして、フライパンに油を入れニンニクを炒める
- 2 ・鶏肉を一口大にそぎ切りする
-
3
・鶏肉を炒める.
・鶏肉表面が全体的に白くなってきたら、A(調味料)を投入する. -
4
・調味料がなじんだら酒、水を入れる(火を弱める)
・水溶き片栗粉を数回に分けて入れる. -
5
・溶き卵を入れ、軽く混ぜる.
・塩,コショウをお好みで入れて味を調え完成!
きっかけ
フライパン一つで簡単にご飯を作りたいなと思ったので
おいしくなるコツ
火加減は基本中火から弱火の間で.焦げそうになったらいったん火を止めても大丈夫です!
- レシピID:1860019806
- 公開日:2020/04/07
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