ブロッコリートマトの海老チーズのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ブロッコリー 1/3房
- *トマト 1個
- 塩 少々
- 刻みニンニク 半片
- 剥き海老 大3～4尾
- **牛乳 100ｃｃ
- **とろけるチーズ（フレーク） 大さじ3～4
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉（同量の水で溶く） 小さじ1
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に切り、塩を加えた熱湯で茹でる。トマトは一口大に切る。*は皿に盛る。剥き海老は食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに油（分量外）とニンニクを入れて温め、海老を炒める。色が変わったら**を加え、塩コショウで味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけて*に回しかける。完成！
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