なめこ蓮根すり流し味噌汁 レシピ・作り方

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leopoo
マッタリな味噌汁がうまい
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

なめこ（株）
1/3株
*蓮根
1/3節
*だし汁
300ｃｃ
味噌
大さじ1.5
長ネギ
少々

作り方

  1. 1
    なめこは根元を除いておく。レンコンはすりおろす。長ネギは小口切り。鍋に*を入れて煮立たせる。
  2. 2
    煮立ったら弱火にして、2～3分煮る。なめこを加え、再び煮立ったら味噌を溶き入れる。長ネギを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なめこの根元は除いておきます

きっかけ

マッタリな味噌汁がうまい

公開日：2020/02/26
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関連情報

カテゴリ
れんこん

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2021/12/12 10:38
参考にさせて頂きました！とっても美味しかったです！
らつき
ほっこり味噌汁がとても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

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