豚もやし竹の子の甘黒酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚モモ薄切り肉 70ｇぐらい
- **もやし 半袋
- **竹の子（水煮） 1/8本
- *刻みニンニク 半片
- *鷹の爪（お好みで） 少々
- ***黒酢 大さじ1
- ***醤油 小さじ2
- ***みりん 小さじ2
作り方
-
1
豚肉は細く切る。竹の子は薄切り。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。
-
2
香りが出たら豚肉を炒め、色が変わったら**を加える。***で味付けし、汁気を飛ばして完成！
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