蓮根竹の子のニンニクたらこ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- *蓮根 1/3節
- *竹の子（水煮） 1/8本
- 刻みニンニク 1/3片
- **酒 大さじ1
- **たらこ 半腹
- 醤油 小さじ1/2～1
作り方
-
1
*は一口大に薄切り。たらこは皮ごとぶつ切りにする。
-
2
フライパンに油（分量外）とニンニクを入れてを温め、*を炒める。蓮根が透き通ってきたら**を加え、汁気を飛ばす。醤油で味調整して完成！
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