肝いり！あんこう鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水、調味料を入れ、一煮立ちしたら野菜を入れて水嵩を増す。
-
3
あんこうの肝以外、きのこと豆腐を入れ、完成！
好きなタイミングで肝を入れ、色が変わるまで火を通し、くずしながら食べる。
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