豚ホウレン草エリンギのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉薄切り 70ｇぐらい
- **エリンギ 半パック
- **ホウレン草 半束
- *おろし生姜 半片
- *刻みニンニク 半片
- ***酒 大さじ1
- ***オイスターソース 小さじ1
- ***醤油 小さじ1
作り方
-
1
豚肉は一口大に切る。エリンギは細く切る。ほうれん草は食べやすい長さに切る。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。
-
2
香りが出たら豚肉を加え、色が変わったら**を入れて炒める。***で味付けし、汁気が無くなったら完成！
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