牡蠣&鮭で！みそ煮込み鍋レシピ・作り方

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石狩鍋風！

材料（3-4人分）

牡蠣: 1袋

鮭: 4切り身

コーン: 1缶

じゃがいも: 小5

たまねぎ: 1個

ねぎ: 1本

白菜: 1/4本

えのき: 1袋

豆腐: 1丁

味噌: 100g

和風出汁: 大さじ1

酒: 大さじ1

醤油: 大さじ1

水: 1L

作り方

1

具材を食べやすい大きさに切る。
鍋で湯を沸かし、野菜とえのき、酒と醤油と和風出汁を入れて、味噌をとく。
2

10分ほど煮込んだら、鮭と牡蠣と豆腐を入れ、火が通ったら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

好きな具材を好きなだけ。

公開日：2019/11/30

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カテゴリ: 味噌牡蠣牡蠣鍋生鮭石狩鍋

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nikumankun 節約レシピからおもてなしレシピまで。我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。

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