蓮根パプリカピーマンのキンピラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *蓮根 1/3節
- *パプリカ（赤・黄） 各1/4個
- *ピーマン 1～2個
- 鷹の爪（お好みで） 少々
- **醤油 小さじ2
- **きび砂糖 小さじ1
- 炒りゴマ 少々
作り方
-
1
蓮根は一口大に薄切り。パプリカとピーマンは細く切る。フライパンに油（分量外）と鷹の爪を入れて温め、*を炒める。
-
2
油が馴染んだら**を加えて炒め合わせる。ゴマをふって完成！
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