アスパラしめじの油焼き レシピ・作り方

アスパラしめじの油焼き
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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新鮮アスパラはシンプル調理がうまい

材料(2人分)

  • *グリーンアスパラガス 3~4本
  • *オリーブオイル 大さじ2
  • *刻みニンニク 2片
  • *鷹の爪 少々
  • しめじ 1/3袋
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 アスパラは根元の固い部分を除き、食べやすい長さに切る。しめじは小房に切る。フライパンに*を入れて弱火にかける。
  2. 2 アスパラを転がしながらじっくり焼き、火が通ったらしめじも加える。塩コショウをふって完成!

きっかけ

新鮮アスパラはシンプル調理がうまい

おいしくなるコツ

気長に炒めます

  • レシピID:1860018122
  • 公開日:2019/09/24
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アスパラ
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