平茸トマトの干し海老サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *平茸 1/3パック
- *トマト １個
- **ごま油 大さじ1
- **長ネギ 1/5本
- **干し海老（同量の水で戻す） 大さじ1
- **花椒（粒） 小さじ1/2
- ***醤油 大さじ1
- ***黒酢 大さじ1
作り方
-
1
平茸は小房にわけ、魚グリル等で焼いておく。トマトは一口大に切る。長ネギは微塵切り。*は皿に盛る。
-
2
フライパンに**を入れて火にかける。香りが出たら火を止め、***を加えて馴染ませて*に回しかける。完成！
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