茄子エリンギの干し海老炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は細く切り、塩を加えた水に晒して絞る。エリンギも細く切る。長ネギは微塵切り。干し海老は倍量の水につけて戻す（戻し汁は捨てない）。
-
2
フライパンにごま油を温め、*を炒める。茄子を加え、しんなりしたらエリンギも加える。油が馴染んだら*を加えて、水分が少なくなるまで炒め絡める。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
