ブロッコリーしめじのアンチョビマヨネーズあえ レシピ・作り方

ブロッコリーしめじのアンチョビマヨネーズあえ
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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まったりマヨアンチョビがうまい

材料(2人分)

  • *ブロッコリー 1/3房
  • *しめじ 1/3袋
  • 少々
  • **マヨネーズ 大さじ2
  • **レモン汁 小さじ1/2
  • **アンチョビフィレ 2~3枚

作り方

  1. 1 *は小房に切る。アンチョビは手でちぎって、他の**と合わせておく。鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、ブロッコリーを茹でる。
  2. 2 ブロッコリーがほぼ茹で上がったらシメジも加え、一緒にザルにあげて水切りする。*と**を混ぜ合わせ、器に盛る。完成!

きっかけ

まったりマヨアンチョビがうまい

おいしくなるコツ

野菜はよく水切りしておきます

  • レシピID:1860017649
  • 公開日:2019/07/05
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ブロッコリー
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