真竹みょうがの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
真竹は必要に応じてアク抜きし、食べやすい大きさに薄く切る。みょうがは縦半分に切って、薄切り。長ネギは小口切り。
-
2
鍋に*を入れて煮立たせる。真竹に火が通ったらみょうがを加えてひと煮する。味噌を溶き入れ、長ネギを散らして完成！
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