乾燥椎茸湯葉のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *乾燥椎茸 3～4枚
- *平湯葉（乾燥） 1～2枚
- ごま油 大さじ1
- **黒酢 大さじ1
- **酒 大さじ1
- **醤油 大さじ1
- **きび砂糖 大さじ1
- **鷹の爪 少々
- 片栗粉（同量の水で溶く） 小さじ1
作り方
-
1
*は水につけて戻し、食べやすい大きさに切る。**は合わせておく。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。
-
2
椎茸に火が通ったら**を加え、2分ほど煮絡める。水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
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