ステーキオニオン梅サラダ レシピ・作り方

ステーキオニオン梅サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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梅ダレでさっぱり頂きます

材料(2人分)

  • 牛肉(ステーキ肉) 1枚
  • *バター 大さじ1/2
  • *刻みニンニク 半片
  • 醤油 小さじ1
  • 玉ねぎ 半個
  • ブロッコリー 1/3房
  • 少々
  • **オリーブオイル 大さじ2
  • **酢 大さじ1.5
  • **梅干し 1個
  • **きび砂糖 一つまみ
  • **塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライス。ブロッコリーは小房に切り、塩を加えた熱湯で茹でておく。梅干しは種を除いてペースト状に叩き、他の**と合わせておく。
  2. 2 フライパンに*を入れて温め、牛肉を両面色よく焼いて、醤油で味付けして、食べやすい大きさに切る。牛肉、玉ねぎ、ブロッコリーを器に盛り、**をかけて完成!

きっかけ

梅ダレでさっぱり頂きます

おいしくなるコツ

タレを絡めながら頂きます

  • レシピID:1860016772
  • 公開日:2019/02/15
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ブロッコリー
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