ねぎとなめこのとろとろうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋でうどんを茹でる(茹で時間はそのうどんに記載のとおり)。
ねぎを食べやすい大きさに切り、なめこを水で洗う。 - 2 別の鍋に水と顆粒だしを入れ、一煮立ちしたらねぎ、なめこ、みりん、醤油を入れ、中火で3分ほど煮る。
-
3
うどんをざるにあげて冷水で洗い、どんぶりに入れる。
だしと具材をかけて、完成。
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