家庭の味☆茄子とかぼちゃと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
-
1
茄子とかぼちゃを食べやすい大きさに切る。
※ここでレンジであたためておくと、火が通りやすくなります。
600w3分程度。 -
2
油揚げをザルに入れて、熱湯をかける。
食べやすい大きさに切る。 -
3
鍋に顆粒だし、かぼちゃ、かぶるくらいの水を入れて、一煮立ちさせる。
茄子を加えて、中火で煮込む。 - 4 かぼちゃが柔らかくなったら、酒を入れて、味噌を溶く。
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