カリフラワートマトのカレークミン焼き レシピ・作り方

カリフラワートマトのカレークミン焼き
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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クミンのよい香りが食欲をそそります

材料(2人分)

  • **カリフラワー 1/3房
  • **トマト 1個
  • *バター 小さじ1
  • *オリーブオイル 小さじ1
  • *刻みニンニク 半片
  • *クミンシード 小さじ1/2
  • 白ワイン 大さじ1
  • ***カレー粉 小さじ1/2
  • ***塩コショウ 少々
  • ミックスハーブ(あれば) 少々

作り方

  1. 1 カリフラワーは一口大い薄切り。トマトは一口大に切る。フライパンに*を入れて温め、**を炒める。白ワインをふって、蓋をして蒸し焼きにする。
  2. 2 カリフラワーに火が通ったら、***で味付けする。ミックスハーブを散らして完成!

きっかけ

クミンのよい香りが食欲をそそります

おいしくなるコツ

カリフラワーに火が通るまで蒸し焼きにします

  • レシピID:1860016407
  • 公開日:2018/11/12
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カリフラワー
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