スピード料理、長芋かき玉スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **長芋 2～3ｃｍ
- **卵 １個
- *水 300ｃｃ
- *鶏がらスープの素 小さじ1/2
- *おろしニンニク 一つまみ
- *醤油 小さじ1
- *ごま油 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- ***炒りゴマ 少々
- ***長ネギ 少々
作り方
-
1
長芋はすりおろしておく。卵は割りほぐす。長ネギは小口切り。鍋に*を入れて煮立たせ、**を回し入れる。
-
2
卵が固まり始めたら塩コショウで味調整して器に盛る。***を散らして完成！
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