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イカ里芋インゲンの麺つゆ煮レシピ・作り方

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約10分
300円前後

下煮すれば扱いがラクチン

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

イカ: 小２杯

里芋: 小4～5個

インゲン: 4～5本

*水: 100ｃｃ

*麺つゆ（3倍濃縮）: 大さじ1

*酒: 大さじ1

醤油: 小さじ1/2～1

長ネギ: 少々

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作り方

1

イカは下処理して、輪切りにしておく。里芋は下茹でして、一口大に切る。インゲンも熱湯で茹でて、食べやすい長さに切る。長ネギは小口切り。
2

鍋に*、イカ、里芋、インゲンを入れて、１０分ほど煮る。醤油で味調整して完成！長ネギを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

吹き零れに気をつけます

きっかけ

下煮すれば扱いがラクチン

公開日：2018/10/23

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関連情報

カテゴリ: 里芋

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2022/09/27 17:41

インゲン無しで、イカも冷凍のを使いました。しかし柔らかく煮えて美味しかったです。レシピありがとうございました♪

ラテアート21

ふっくらイカが食欲をそそります、とても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

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