しめじキュウリ皮蛋の簡単サラダ レシピ・作り方

しめじキュウリ皮蛋の簡単サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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中華風の美味しいサラダです

材料(2人分)

  • しめじ 1/3袋
  • 小さじ1
  • キュウリ 半本
  • 皮蛋 1個
  • *ポン酢醤油 大さじ2
  • *ごま油 小さじ1
  • *おろし生姜 一つまみ
  • 糸唐辛子(あれば) 少々

作り方

  1. 1 シメジは耐熱容器に入れ、酒をふって1~2分レンチンする。きゅうりはスライス。皮蛋は一口大に切る。*は合わせる。
  2. 2 器に1のしめじ、キュウリ、皮蛋を盛り、*を回しかける。糸唐辛子を飾って完成!

きっかけ

中華風の美味しいサラダです

おいしくなるコツ

生姜の入れすぎに注意します

  • レシピID:1860015100
  • 公開日:2018/01/16
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きゅうり
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