ホウレン草湯葉の煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホウレン草 半束
- 塩 少々
- 平湯葉（乾燥） 1～2枚
- *だし汁 80ｃｃ
- *醤油 小さじ1
- *酒 小さじ1
作り方
-
1
ほうれん草は塩を加えた熱湯で茹でて、絞って食べやすい長さに切る。平湯葉は水で戻して食べやすい大きさに切る。
-
2
小鍋に*を入れて煮立たせる。1のほうれん草と湯葉を加え、ひと煮立ちさせてから器に盛る。完成！
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- ほうれん草のおひたし
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