焼き鮭のえのきダレがけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
塩鮭は酒をまぶしてしばらく放置。えのきは食べやすい長さに切る。フライパンに油（分量外）を熱し、鮭を両面色よく焼いて、皿に取る。
-
2
同じフライパンに、*を入れ、中火でえのきに火を通す。1の鮭に回しかけ、コショウをふる。カイワレを添えて完成！
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