レンコンネギのポン酢サラダ レシピ・作り方

レンコンネギのポン酢サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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箸休めにピッタリ

材料(2人分)

  • レンコン 半節
  • 少量
  • 小ネギ 2本
  • *ポン酢醤油 大さじ1
  • *練りゴマ 小さじ2
  • 七味唐辛子(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 レンコンは薄切りにし、酢を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。小ネギは小口切り。*は合わせる。
  2. 2 1のレンコンの粗熱が取れたら*を混ぜ合わせ、器に盛る。小ネギを散らし、七味をふって完成!

きっかけ

箸休めにピッタリ

おいしくなるコツ

ネギはたっぷりの方が美味しいと思います

  • レシピID:1860014867
  • 公開日:2017/11/21
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カテゴリ
れんこん
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