レンコンパプリカの麺つゆカレー粉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- *レンコン 小半節
- *パプリカ（赤・黄） 各1/4個
- おろし生姜 半片
- **酒 大さじ1
- **水 大さじ1
- **麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1/2
- **カレー粉 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
レンコンは薄切り。パプリカは一口大に切る。フライパンに油（分量外）と生姜を温め、*を炒める。
-
2
レンコンが透き通ったら**を加えて煮絡める。塩コショウで味調整して完成！
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