きのこのオイスター豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **えのき 半袋
- **椎茸 大1枚
- **エリンギ 1本
- **舞茸 半パック
- *長葱 1/3本
- *おろし生姜 半片
- ***酒 大さじ1
- ***醤油 小さじ2
- ***オイスターソース 小さじ1
- ***豆板醤 小さじ1/2
- ***きび砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
**は食べやすい大きさに切る。長葱は微塵切り。フライパンに油（分量外）と*を温め、香りが出たら**を加える。
-
2
油が馴染んだら***を加え、汁気が無くなるまで炒め絡める。完成！
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ミロ342024/01/31 18:56
簡単に一品出来て良かったです♪
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