ソフト鰊の簡単山椒照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 身欠きソフトにしん 1枚
- ごま油 大さじ1/2
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1
- 粉山椒 少々
作り方
-
1
にしんはカマを切って気になる小骨を除き、食べやすい大きさに切って、必要に応じて湯通ししておく。*は合わせる。
-
2
フライパンにごま油を温め、1のニシンを両面色よく焼く。*を回しかけ、煮絡めて完成！山椒をふる。
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