スピード料理、ゴーヤきゅうりワカメの梅おかかあえ レシピ・作り方

スピード料理、ゴーヤきゅうりワカメの梅おかかあえ
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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簡単なあえものです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤは縦半分に切り、薄切りにして、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。きゅうりはスライス。ワカメは塩抜きして一口大に切る。梅干は種を除いてペースト状に叩き、ポン酢醤油と合わせる。
  2. 2 1のゴーヤ、キュウリ、ワカメ、*を混ぜ合わせ、最後に鰹節を軽く合わせて器に盛る。完成!

きっかけ

簡単なあえものです

おいしくなるコツ

苦味のあるゴーヤを酸味のある梅きゅうりとあえることで、食欲の湧かない夏でも食べやすくしました

  • レシピID:1860014128
  • 公開日:2017/07/13
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カテゴリ
ゴーヤ
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