超簡単、殻付き牡蠣のレンチン蒸し レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 牡蠣（殻付き） 2～3個
- 酒 大さじ1
- *レモン果汁 小さじ1
- *醤油 小さじ1
- *一味唐辛子 少々
- 小ネギ 少々
作り方
-
1
牡蠣は殻をこすってよく洗い、蓋がある耐熱容器に入れて酒をふり、レンジで4分ほどチンする。*は合わせておく。小ネギは小口切り。
-
2
1の牡蠣の粗熱が取れたら軍手をして殻を開け、小ネギを散らす。*を添えて完成！
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