インゲンしめじしらすのピリ辛炒め レシピ・作り方

インゲンしめじしらすのピリ辛炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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シンプルなしらすいためです

材料(2人分)

  • いんげん 5~6本
  • **しめじ 半袋
  • **しらす干し 大さじ2
  • *ごま油 大さじ1/2
  • *鷹の爪 1本
  • 大さじ1
  • ***醤油 大さじ1/2
  • ***みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1 インゲンは斜め薄切り。しめじは小房に分ける。フライパンに*を温め、インゲンを炒める。酒をふって蓋をして、蒸し焼きにする。
  2. 2 いんげんに火が通ったら**を加え、炒め合わせる。***で味付けして完成!

きっかけ

シンプルなしらすいためです

おいしくなるコツ

いんげんは蒸し焼きにして中まで火を通します

  • レシピID:1860013566
  • 公開日:2017/04/20
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