グリルパンで、筍きのこしらすの和風オイル焼き レシピ・作り方

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leopoo
簡単、うまい

材料（2人分）

*筍（水煮）
1/5本
*しめじ
1/3袋
*エリンギ
１本
*舞茸
1/3袋
*えのき
1/3袋
*しらす干し
大さじ1
*おろしニンニク
１片
*塩コショウ
少々
*オリーブオイル
50ｃｃ
*鷹の爪
１本
**醤油
小さじ1
**粉山椒
少々

作り方

  1. 1
    筍、しめじ、エリンギ、舞茸、えのきは食べやすい大きさに切る。グリルパンに*を入れ、軽く混ぜ合わせる。
  2. 2
    1を、必要に応じて混ぜながら、魚グリルでこんがり焼く。好みの焼き具合になったら**をかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きすぎに注意します

きっかけ

簡単、うまい

公開日：2017/04/19
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カテゴリ
たけのこ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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