ちぢみホウレン草牛のオイスターソース炒め レシピ・作り方

ちぢみホウレン草牛のオイスターソース炒め
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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牛肉ホウレン草は、オイスターソースと相性よいです

材料(2人分)

  • *ちぢみホウレン草(千葉県産) 半束
  • *人参(千葉県産) 1/4本
  • 牛肉細切れ 100g
  • ごま油 大さじ1/2
  • **水 大さじ2
  • **酒 大さじ1
  • **オイスターソース 小さじ1
  • **醤油 小さじ1
  • **片栗粉 小さじ1/2
  • **塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ホウレン草はざく切り。人参は千切り。**は合わせておく。フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら*を入れる。
  2. 2 油が馴染んだら**を注ぎ、とろみがついたら完成!

きっかけ

牛肉ホウレン草は、オイスターソースと相性よいです

おいしくなるコツ

ほうれん草をオイスターソース味で炒めることで、独特の青臭さを減らし、お子様にも食べやすくしました

  • レシピID:1860013476
  • 公開日:2017/04/06
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カテゴリ
ほうれん草その他の牛肉・ビーフ
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