カリフラワートマトのおかかあえ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カリフラワー(千葉県産) 1/3房
- トマト 1個
- 塩 少々
- *鰹節 小1パック
- *醤油 大さじ1/2
- *みりん 小さじ1/2
作り方
- 1 カリフラワーは茎と葉も使用、食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。トマトは食べやすい大きさに切る。*は合わせておく。
- 2 1のカリフラワー、トマト、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成!
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