焼肉キャベツ巻き レシピ・作り方
材料（2.人分）
- 牛薄切り肉 100ｇぐらい
- キャベツの外葉（千葉県産） 4～5枚
- 塩 少々
- *醤油 大さじ1
- *ごま油 小さじ1
- *みりん 小さじ1
- *炒りゴマ 小さじ1
- *おろしニンニク 半片
- *粗挽きコショウ 少々
作り方
-
1
キャベツは塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。*は合わせて、牛肉を加えて揉み込む。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、1の牛肉を色よく焼く。好みの焼き具合になったら、1のキャベツで肉を巻く。食べやすい大きさに切って完成！
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